泰国正宗的咖喱鸡肉中咖喱到底是稀一些还是浓一些呢？

Question

如题所述

Answer 1

泰国正宗的咖喱鸡鸡肉中一定要加入浓一些的咖喱，吃起来会更香，因为人的口味不一样，对调料的要求也不同，但是咖喱浓一些味道会更香，再拌上美味的米饭是非常的美味的。制作这道美食的时候，一定要注意鸡肉的选择和咖喱酱的浓度，这才是这道菜的关键。

泰国正宗的咖喱鸡肉饭中主要的材料有泰国咖喱酱还加上美味的鸡腿肉一定要提前准备好，再加上适量的胡萝卜，土豆，洋葱，椰浆和牛奶，就可以制作出正宗的咖喱鸡肉饭。制作这道菜的第1个步骤就是提前准备好配菜并且清洗干净，切成块控干水分放在一旁备用，对咖喱的要求也是比较大的，一定要切成小丁状，这样吃起来口感会更好，融化在嘴里的那一刻，味道非常的棒。

接下来就可以起锅烧油，在锅中倒入适量的椰奶，把椰奶熬制浓稠状将提前准备好的咖喱酱放入锅中反复翻炒，感觉快出油的状态就可以将提前腌制好的鸡腿肉放入锅中，将鸡腿肉与准备好的酱料搅拌均匀，这样就制作成功。紧接着就可以加入配菜，将剩下的椰奶都放入锅中进行翻炒牛奶。

一定要没过所有的食材，再加入适量的柠檬片，味道会更香，在最后的时刻可以放一勺鱼露和椰糖浆，会更正宗一些，一定要将肉做熟透，然后收汁就可以吃到美味的食物了。如果想让这道菜变得更加美味，全程不要加水加椰奶或者是牛奶，感觉会更加粘稠，味道也会更香，这样的口感是比较好的。这道菜吃起来比较美味，制作起来也比较方便，通过这样的一些方式，能够将鸡肉的美味融合在咖喱里面，是非常好的一种尝试。

Answer 2

咖喱浓一些比较好。因为咖喱鸡肉里，咖喱比较稀的话，就会显得失去了咖喱原本的味道。很多人也是喜欢咖喱比较浓的口味。

Answer 3

我觉得浓一点才是最好吃的，因为口感特别的细腻，并且能够包裹住鸡肉，吃鸡肉的时候能感受到双重口味。

Answer 4

我认为稀一点才好吃，如果太浓的话，其实会影响到鸡肉的口味。可能你吃到鸡肉的口感是非常糊的。