现场工作人员应该学会急救方法如下：
1、呼叫急救：首先，学会如何拨打当地的急救电话号码，并清楚地描述紧急情况和现场位置。基本生命支持（BLS）：这包括学会心肺复苏（CPR），即通过按压胸部和进行人工呼吸来维持心脏和呼吸功能。
2、使用自动体外心脏去颤器（AED）：AED是一种简单易用的设备，可用于检测和纠正心脏停搏引起的心律失常。学会如何正确使用AED是非常重要的。处理窒息：掌握窒息的急救方法，包括后背拍打法、胸部挤压法，以及清除呼吸道异物的技巧。
3、控制出血：在紧急情况下，可能会发生严重的出血。学会如何快速止血，如使用压迫、提伤肢、使用止血带等方法。运送受伤者：学会正确的翻身和移动受伤者的方法，以最大程度地减少二次伤害。
4、处理骨折和关节脱位：学会提供临时的固定支持，如夹板或绷带，以稳定骨折和关节脱位，减轻疼痛和进一步伤害。人工呼吸：在无法正常呼吸的情况下，学会通过人工呼吸来维持氧气供应。
5、对烧伤和创伤进行急救处理：学会清洁和覆盖伤口，应用冷敷或压力敷料来缓解烧伤和创伤引起的疼痛和炎症。掌握急救技巧的基本原则和步骤，如调查现场安全性、评估伤者状况、保持冷静、与专业急救人员保持联系等。
6、中毒急救：学习如何应对常见的中毒情况，包括化学品中毒、药物中毒和食物中毒等。了解中毒的症状、紧急处理和转诊方法。溺水急救：学会如何在溺水紧急情况下进行救助。包括判断患者的意识状态、采取安全措施、进行心肺复苏和急救漂浮等。
7、头部外伤处理：掌握头部外伤的处理方法，如头部创伤清洁、止血和固定。同时了解颅脑外伤的症状，并及时寻求进一步医疗救治。心脏病急救：学习如何识别心脏病发作的症状，以及如何应对心绞痛、心脏骤停等急性心血管疾病的紧急情况。
8、烧伤救护：进一步学习不同程度烧伤的处理方法，包括灼伤、烫伤和化学性烧伤的急救措施。骨折与关节脱位的固定技巧：进一步学习使用石膏、夹板和绷带等固定工具，对严重骨折和关节脱位进行初步固定。
9、糖尿病急救：学习如何判断和应对糖尿病急性并发症，如低血糖和高血糖引起的紧急情况。婴幼儿急救：进一步学习婴幼儿急救的特殊技巧和处理方法，如婴幼儿窒息救护、发热惊厥和婴儿溺水等。
10、环境紧急情况：了解应对自然灾害、事故事故和其他紧急环境情况的基本原则和技巧。急救培训更新：定期更新急救培训，掌握最新的急救技术和知识，提高急救的能力和水平，更好地应对各种突发状况，保护和救助人们的生命和健康。