美味沙拉三明治

Question

如题所述

Answer 1

1.日式土豆泥沙拉三明治

材料：土豆1个、鸡蛋1个、白洋葱1斤、黄瓜半根、沙拉酱适量、盐少许、白醋几滴、牛奶少许。

做法：黄瓜切片加一点盐杀水，鸡蛋煮熟，土豆切块蒸熟或煮熟，土豆趁热和洋葱碎混合，加入鸡蛋，蛋白可以剁碎后加入，放凉后按个人口味加入沙拉酱、少许白醋，黄瓜挤干水分加入一起搅拌，如果太干可以加一点牛奶。

2.田园蔬菜沙拉三明治

材料：胡萝卜、玉米、豌豆、烤肠、沙拉酱。

做法：胡萝卜切丁，胡萝卜、玉米粒、豌豆依次焯水，捞出滤干水分，加入火腿丁、沙拉酱拌均。

3.牛油果鸡蛋酱三明治

材料：牛油果1个、盐、鸡蛋2个、沙拉酱、黑胡椒、牛奶少许。

做法：牛油果捣成泥，加一点盐和黑胡椒搅拌，鸡蛋煮熟，蛋黄压碎、蛋白剁碎，加入少量沙拉酱和黑胡椒搅拌，太干的话可以加少许牛奶。

沙拉可以在前一天晚上做好冷藏，第二天夹在吐司片即可，可根据自己喜好做出多种搭配。