不一样的白酒可以泡草莓酒。现在白酒都是纯粮酿制，都适合用来泡制果酒，不过建议使用50度左右高度白酒。因为50度的高度白酒首先有利于草莓中的成分析出，其次草莓这种水果不像其他水果，它极易容易腐烂，所以使用高度有有利于长期储存。
草莓泡酒做法
1、准备适量草莓、盐、白糖、冰糖、白酒和容器；
2、将草莓去蒂后才盐水中浸泡10分钟左右后，清洗干净再用纸吸干水分；
3、清洗容器，可以在高温肺水中杀菌消毒，然后沥干水分并擦干；
4、将草莓撒上白糖，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏4个小时左右，让其析出水分；
5、将草莓和汁水一起放进容器中，倒入白酒，放进适量冰糖，想甜一点就多放一点根据个人口味；
6、封存放在阴凉处，泡制2周左右就可以饮用了。