过期白酒的妙用：酱油瓶中加点白酒防止酱油变质，将鲜姜浸于白酒中可长期保存，做菜时醋放多了可添加白酒减轻酸味，将新鲜鱼类浸泡白酒中可降低腥味，将咸鱼洗净在白酒中浸泡2-3小时降低咸味等。
过期红酒的用法
1、染布料
将红酒煮熟，将布料置于酒中，用木勺搅拌十分钟，捞出晾干再清洗干净，一把可以染成淡粉色或者深紫色甚至灰色。
2、护肤
红酒中富含抗氧化物，有人建议将其当柔肤水使用，让皮肤变得光滑细腻。每个人肤质不一样，建议试用前做下过敏测试，
3、烹饪美食
可以将红酒置于冰格冷冻，再炖汤时可以放入一两块，获得美味。
4、清洗果蔬
红酒可以像小苏打一样，作为果蔬的清洗剂，其中的酒精可以溶解其表面的杂质，还可杀死某些细菌。
5、消毒厨具
可以清除厨房台面的污渍，还有消毒作用。