木头虫子能吃吗？怎么吃法？

Question

如题所述

Answer 1

木头里的虫子有两种，都可以吃。第一种是“柴虫”，有的地方叫它“斗米虫”，另一种是“葛虫”。

1、柴虫，又名“木花”，斗米虫”，柴虫长约2-6厘米，两头呈椎形，身体为乳白色，有红色小斑点儿，无毒。斗米虫跟蚕宝宝差不多大，全身乳黄色。在古代，人们用‘一斗米’才换得一条虫，所以叫“斗米虫”，又称“鸟不踏刺虫”。在民间应用已有数千年历史。此虫也生在山区一种长倒刺的灌木中，它认准这种树，从树根部钻一个小孔，进入树内，专吃树心。

此虫经煎后，酥脆爽口，干香味美，佐酒最佳,柴虫"有个特性，一般动物烹制时会缩小，“柴虫"烹制后体形却比原来长一半，故有延年益寿及养生美容的作用。

2、葛虫:

葛虫成虫学名：紫茎甲。

体背有深皱波，被有微细短刚毛。头小，向前伸，触角极短小，具单眼。前胸背板骨化强，中后胸背面有皱波。胸足3对，短而粗。葛藤虫全身那么白嫩嫩，全是脂肪和蛋白质，非常有营养。消食健胃，小孩子吃了更是促进生长。用清水稍微洗一下，然后就像炸花生米那样，先把油烧至微热，再把还会蠕动的葛藤虫丢进油锅，待葛藤虫变得金黄，以加点胡椒粉和盐，炸香了的葛藤虫，吃起来就像夏威夷果一样，酥香脆，绝对是人间美味。