日本的饮食文化其实和我们有很多的相似之处，日本人饮食真的很清淡吗？

Question

如题所述

Answer 1

日本的美食文化实际上跟我们还有很多共同之处，乃至大家可以这么说许多烹饪的方式是来自于我们这边，一样爱吃米饭，一样也是有正餐有火锅配菜，炖的占有绝大多数，可是比较之下，很多人都觉得日本饮食相对清淡饮食，这儿可能就是因为日式料理所呈现出来的模样，事实上日本饮食确实口味淡吗？

说日式料理素淡，其实就是被表面现象所坑了！日式料理看起来口味淡，其实不是！大家从早到晚午晚餐而言好啦，看一下日本人饮食结构跟他们常吃的东西是不是真的和口味淡可以沾的上面？

早饭上，日本喜爱吃白饭，的，有别于大家吃粥或是鲜面条线面，日本基本上早饭便开始吃白饭了，那样学生的稀饭口味淡吗？其实不是的，日本的早饭有一种十分便捷的方法就是生鸡蛋拌饭，一听到鸡蛋，我觉得没有人会觉得和口味淡能联系到一起。

午饭得话，日本许多上班族因为节奏太快都会选择吃炒面，在其中炒荞面和沾面算得上比较多的，前面一种一般放许多油下来炒，而且也会放非常大块五花肉，看外观实际上便会让人感觉很混；后面一种一样这般，猪骨头海鲜汤再加上牛肉卷，怎么想的也不会想到口味淡这词。

晚饭日本人回到家后吃的东西仍然是白米饭，烤秋刀鱼算口味淡得话，那可能并没有啥是荤腥了，除此之外学生的许多特色小吃也与口味淡不搭边！如水饺一定要炸得，很油很油的那一种，亦如不锈钢板鸡排和炸鸡柳，一样是很油腻，连着料汁也很油，所以日本饮食和口味淡不相干，如同一些食材看见光鲜亮丽可是不一定美味，而有的食材看见没食欲却十分的爽口，这便是饮食搭配产生不确定性，只要亲身品味才能吃出那一个味来！

Answer 2

在日本也并不是所有的饮食都很健康。比如日本的很多外食拉面店，拉面多以浓厚汤头作为店铺招牌，但大多都是油盐过浓。有时一碗日式叉烧拉面（含汤）的卡路里含量可能达到1100大卡以上.还有随街可见的烤串、咖喱、天妇罗、烤肉等，多数还搭配米饭套餐，饮食以高精致碳水为主。

Answer 3

日本人的饮食的确很清淡，他们提倡少油少盐，在吃饭的时候很少放油，而且他们很少吃油炸的食物，跟我们相比，饮食还是非常清淡的。

Answer 4

日本的饮食其实并不算是特别的清淡，他们有一些饮食，只是烹饪起来比较简单，而且他们大多数的食物都是以烤煮或者是生吃为主的。