医生说高血糖要戒掉甜食,那么连水果也不能吃了吗?得糖尿病不代表你不能吃任何水果,果不但不会较大程度升高血糖,而且在一定程度上能够改善身体代谢状况。
得糖尿病不代表你不能吃任何水果。最近一项研究分析了2万名糖尿病患者的数据,结果显示,与不吃新鲜水果的糖尿病患者相比,每周吃1~4次或每周5次以上的糖尿病患者,血糖控制不理想的风险分别降低20%~30%。不敢吃水果,成为很多糖尿病患者苦恼的问题。很多糖尿病患者担心吃水果后血糖会上升。其实只要血糖控制顺利,就可以适量吃点水果。专家强调,糖尿病患者不要盲目对水果说不。果不但不会较大程度升高血糖,而且在一定程度上能够改善身体代谢状况。
水果富含果胶和维生素。果胶进入肠道后,会在肠壁上形成一层保护膜。果胶膜会减缓摄入食物的吸收率,尤其是碳水化合物的吸收率,可以在一定程度上降低血糖升高的峰值。而丰富的维生素能有效提高肠道吸收后血糖的利用效率,降低血液中血糖的浓度,达到稳定降低血糖的效果。
柚子是中国的高产水果。它的味道不仅酸甜可口,而且营养价值很高。而且柚子的血糖代指数低,非常适合血糖高的人,不会造成血糖的快速波动。每个人都知道一天一个苹果让疾病远离我。苹果不仅营养价值高,价格也很亲民。经常吃苹果可以有效预防慢性病的发生。对于血糖身高的人来说,适合饭前吃,可以增加饱腹感,避免血糖的快速波动。
火龙果果实含有丰富的营养价值和花青素,可以起到美容养颜、抗衰老的作用,同时可以起到通便减肥的作用。是减肥的好水果,但火龙果含有天然葡萄糖,人体很容易吸收,血糖高的人不宜食用。