幼儿园面工坊的目的:
1、知道馒头的外形特点。
2、了解馒头的具体制作过程,关键需加入酵母;知道面粉与馒头的关联。
3、培养孩子对事物的探究精神和解决问题的能力。
好处:
在面工坊活动中,调动了幼儿的视觉(观察力和鉴赏力)听觉、触觉等多种感官的积极参与与配合,对幼儿的脑部发育(记忆力、想象力和创造力)有着极其重要的影响。
面工坊课程拉近了孩子与生活的距离。在这里,孩子可以通过自己动手,然后吃上自己做的美食,亲切地体验生活。秉承着“适于生存、孝义感恩、勤劳智慧、探索创新、分享合作”的精神来根植与传承中华传统文化。