工地食堂的三餐标准是不一样的，有地方标准要求比较高，有的地方要求就比较低，要看对方给出的三餐标准所要求的菜到底都是什么样的？能不能赚钱自然是与餐食成本有关系的了。
按照最普通的三菜一汤来计算，早中晚，三个菜米饭再加上一个汤，三个菜里面一荤两素汤，那自然都是那些比较常见的了，紫菜蛋花汤，西红柿鸡蛋汤这些东西成本都比较低。这样的话单论成本一个人基本也就是在15块钱左右，一个人能赚10块钱，偶尔弄一点成本高的，但一个人赚一个7、8块钱也没问题，这种情况下还是可以考虑的，这里所说的生产一套都是普通的菜系，没有什么特别贵的东西。
如果说这三菜一汤的标准提高要两荤一素，甚至说全荤菜，那工地上不同的生活方式，可以说是饮食标准就是不一样的。交25块钱如果说按照预算额来计算的话，就是不以赚钱为目的，那就25块钱吃三个荤菜，甚至偶尔改善一下伙食，弄个海鲜之类的都可以，但是做生意的还是要赚钱的呀，要求三个荤菜还是一天三顿都是这样，那就不赚钱了，甚至说还是亏钱的，做生意总是要有各种各样的成本的呀。
要跟工地的承包方去谈，伙食的标准到底是怎样的？是要求什么样的荤菜？要求几个荤菜，然后如果物价水平上涨了，比如说现在猪肉价格是10块钱，未来它涨到20块钱了，那这个伙食标准是否能有相应的变化，这就可不可以去削减相关的拆卸材料这就提前谈好。因为真的确认承包了，到时候因为做菜的这个品质问题再闹矛盾，双方闹得都不好，最好就是刚开始的时候把这个问题谈清楚了。
工地承包食堂每人每天25元三餐，大概150人左右，我觉得是可以做的。
我们的生活中是会有非常多的创业思路的，只是看我们是否会有商人的思维，在刚刚创业的时候，有的人会选择看重眼前的利益，有的人会选择放长线钓大鱼。现在有一个工地想要把自己的食堂承包出去，规定就是每人每天25元，三餐的标准大概是在150人左右，其实这件事情我们可以去做的，承包这个食堂是可以赚到很多的钱的。
虽然在工地很多工人他们工作都是非常辛苦的，就导致他们的饭量都变得非常的大，但是其实他们多吃的只会是米饭，对于这些出苦力的人来说米饭是非常顶饿的，这样他们才可以坚持一下午去工作。然而对于我们承包食堂的人来说，米饭是所有菜中价值最低的一个人一天是25元三餐的标准，我们可以分配为早餐五元，午餐十元，晚餐十元这样的标准，在这样的平均分配之下，我们会发现其实我们在每一餐都可以从一个人的身上赚到2~3元钱。
我们在做菜的时候是一定要注意荤素搭配的现在肉价和菜价基本不会出现都比较贵的情况，所以在这种利益的情况下，我们可以发现就算每一餐我们赚到两元钱，一日三餐一个人，我们就可以从中赚到六元钱。工地一共是150人，大概一天我们收益会在900元左右，这已经是我们认为的最少的利益了，如果再继续发展下去，我们一定会有更多的收益。
在这样的情况下，我们去承包工地的这个食堂是非常值得我们去做的，因为收入是非常可观的，坚持一段时间之后一定可以有更多的收益。