委托食品加工厂生产原料,自己进行封装预包装是否违法?

Question

如题所述

Answer 1

符合条件便是合法的。

委托做预包装食品的条件

1、被委托单位必须有营业执照，有和委托单位相同的生产资质。

2、应标示委托单位和受委托单位的名称和地址或仅标示委托单位的名称和地址及产地产地应当按照行政区划标注到地市级地域。

3、《食品标识管理规定》第八条规定食品标识应当标注生产者的名称、地址和联系方式。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品质量责任的生产者的名称、地址。

4、受委托生产加工食品且不负责对外销售的应当标注委托企业的名称和地址对于实施生产许可证管理的食品委托企业具有其委托加工的食品生产许可证的应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称或者仅标注委托企业的名称和地址。

预包装食品的包装要求

1、符合法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定。

2、应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。

3、应通俗易懂、有科学依据，不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。

4、应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。

5、不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。

6、不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。

7、不应与食品或者其包装物（容器）分离。

8、应使用规范的汉字（商标除外）。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。