水果蛋糕的做法

Question

如题所述

Answer 1

水果蛋糕制作方法如下：
1、把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。
2、接着在裱花袋里加入奶油，然后用刀切出戚风蛋糕，量只需要三片，然后按照一层戚风蛋糕、一层奶油再加一层水果、一层奶油的顺序重复叠放即可。
3、最后把蛋糕的顶层和侧面都用奶油抹平，在顶层摆上水果即可。

Answer 2

　　当水果遇上蛋糕，奶香与各种水果的搭配使得整个水果蛋糕充满了立体感，不同口味的交织，让你永远也不知道下一口会是什么味道，下面是我收集整理的水果蛋糕的做法，希望对您有所帮助!

　　六寸水果蛋糕

　　水果蛋糕家里如果人不多的`话就只需要做一个小蛋糕就行了，6寸左右的水果蛋糕非常适合。

　　 食材准备

　　淡奶油260ml，6寸蛋糕片，猕猴桃半个，黄桃适量，葡萄适量，黑橄榄少许，白糖小半杯，色素一滴。

　　 方法步骤

　　1、将蛋糕片切成两片，奶油中加入白糖打发至硬性发泡;

　　2、在一片蛋糕片上抹上一层奶油，撒上水果丁，再抹一层奶油，然后将另一片盖上，略压;

　　3、然后倒上奶油，用抹刀将整个蛋糕抹平待用;

　　4、剩下的奶油加入色素，放入裱花袋中，在蛋糕边挤上花，然后放上各种水果即可。

　　 小贴士

　　家里没有裱花袋的话，可以用保鲜袋，在底角开个小洞即可，所用的水果也可以按自己喜欢的更换。

　　简易水果蛋糕

　　水果蛋糕有时候是不是觉得做一个蛋糕的工序有一点点复杂，想要简单快速的就做出好吃的蛋糕呢，其实是可以的。

　　 食材准备

　　低粉80克，鸡蛋2个，芝士粉20克，各种水果共200克，白糖30克，泡打粉2克，油40克。

　　 方法步骤

　　1、鸡蛋打入碗中，加入色拉油拌匀;

　　2、然后加入低粉，芝士粉，泡打粉和白糖拌匀;

　　3、拌好后装入小烤盘中，撒上水果，放入180度的烤箱中烤20分钟左右即可。