可以。
通常情况下购买回来的那种体积很小的干鲍鱼仔,是只需要放入水中浸泡五小时左右就能泡发的,如果购买回来的鲍鱼是体积比较大的,那浸泡所需要花费的时间就要延长到二十四小时甚至是更久,平时要根据所购买鲍鱼的体积来灵活的调整浸泡时间,不可盲目延长浸泡鲍鱼的时间,以免鲍鱼的鲜味、营养流失。
吃干鲍鱼注意
1、需要注意痛风患者及尿酸高者不宜吃干鲍鱼,只宜少量喝汤。
2、需要注意感冒发烧或者阴虚喉痛者不宜食用干鲍鱼。
3、需要注意有顽癣痼疾之人忌食干鲍鱼。
4、干鲍鱼忌与鱼肉、野猪肉、牛肝同食。
5、宝宝的脾胃功能较弱,若摄入过多像干鲍鱼这种富含蛋白质的食材,不仅无法及时消化,还会加重肠胃负担,所以宝宝最好不要多吃干鲍鱼。
以上内容参考 百度百科-干鲍鱼、人民网-美味食谱:藤椒蒸鲍鱼仔、百度百科-清蒸鲍鱼仔、人民网-鲍鱼营养丰富 教你3种家常做法
可以。
通常情况下购买回来的那种体积很小的干鲍鱼仔,是需要放入水中浸泡五小时左右泡发的,需要先将它清洗干净再放入纯净水中浸泡,并且要在浸泡它三四个小时之后给它更换一次纯净水。
如果购买回来的鲍鱼是体积比较大的那种的话,那浸泡它所需要花费的时间就要延长到二十四小时甚至是更久,大家平时要根据所购买鲍鱼的体积来灵活的调整浸泡它们的时间,不可盲目延长浸泡鲍鱼的时间,以免鲍鱼的鲜味、营养流失。
营养价值
鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,位列八大“海珍”之一,素称“海味之冠”,是极为珍贵的海产品,在国际市场上历来享有盛名。不仅如此,鲍鱼营养丰富,具有极高的药用价值。
《本草纲目》中记载,鲍鱼性平,味甘,咸,可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾,故有“明目鱼”之称。
《药典》中记载,鲍壳又称石决明,是著名的中药材,可平肝潜阳、除热明目,对头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花、青盲雀目等症具治疗功效。
以上内容参考:百度百科-鲍鱼
本回答被网友采纳