一、果树花期覆土追肥要看园、看树、看时间、看肥料
一般来说，即使我们在上一年秋季在果园中施了一定的基肥，但树势情况并不是太好，在果树春季花期前后也应当及时且适量的追施一定量的肥料，以此促进果树更好的开花结果，我们习惯上称之为“花期肥”，花期追肥施肥应当以速效性的氮、磷、钾三大元素肥料为主（建议使用速效性且有利于果树根系吸收的水溶肥），在因为氮肥可以促新梢和培养中长结果枝，磷肥可以促进果树根系生长、改善开花结果质量、促进春梢早长早停，而钾肥可以增强果树的健壮度、增强果树的光合作用和生理代谢功能，促进树体内养分的合成与运输。
在果树花期肥的使用上，可以分为花前追肥和花后追肥两种，花前追肥的主要目的和作用是为了促花，而花后追肥的主要目的和作用是为了保果。正常情况下，果树花前追肥需要早施和多施，果树花后追肥需要晚施和少施，如果花前和花后都追肥，那么花前尽量少追肥、花后再增加追肥用量，具体是花前追肥还是花后追肥，具体追肥量的种类和多少，要看果园上一年的秋肥使用情况和当年的果树长势情况。
一般来说，果树花前追肥建议在果树萌芽后到露红前尽量的早施和多施，比较适合果园土壤贫瘠、上一年秋肥使用不足、果树长势较差、叶片小薄、花果量较大的果园果树上使用，此类果园果树追肥建议多追施一些高氮型肥料或氮磷钾平衡型肥料，以此来加强果树的长势和健壮度。
果树花后追肥建议在果树谢花后1-2周内进行，比较适合在果园水肥充足、上年秋季使用充足、果树长势较为壮旺、叶片肥大、花果量较小的果园果树上使用，此类果园果树追肥时建议多施一些高钾型肥料或低氮型肥料，以防导致果树发生旺长而影响到花果正常生长发育。
而对于水肥、墒情、长势、花果量都比较中庸合理的果园果树来说，可以根据树势情况正常花期施肥习惯进行追肥即可，施肥的种类以平衡性肥料为佳。
除此之外，在果树花期追肥还需要注意的是：花期追肥的时间不可过早或过晚、追肥量不可过少或过多，追肥时间过早或追肥量过多，会刺激果树大量抽生新梢新叶，既容易导致开花坐果期推迟、开花坐果质量变差，也会导致春梢贪青旺长不能正常老熟木质化，这些都对果树正常开花坐果非常不利；反之，如果花期追肥时间过晚或追肥量过少，果树会因为树体养分过量消耗而衰弱、开花结果时因为营养供应跟不上而推迟时间、开花坐果率降低、大量落花落果，这同样不利于果树的正常开花结果。同时，如果苹果在花前多追肥后，那么在花后就应当尽量少追肥或不追肥，具体情况要看果树的实际长势情况。
