说到水果是大家都喜欢吃的,现在一年四季都可以看到水果,如果水果放置时间比较长了,当你发现水果已经坏了一半,碰到这样情况,水果另一半还能吃吗?如果发现另一半水果已经坏了,尽量不要选择吃,腐败的水果,很容易产生微生物繁殖,这些“有毒代谢产物”,我们用肉眼是看不到的。但是,这些“有毒代谢产物”已经慢慢影响到水果周边,如果这种水果我们吃下去,很容易引起肠胃不适,或者中毒。
首先,对于水果放置时间长了,另一半坏了,可能碰到这样一种情况。在水果采收和运输当中,因为受到挤压或者磨损,从而产生了机械性损伤,这些水果,其实很容易发生腐败,你放置水果的时候一定要注意,如果水果已经机械性损伤,尽量不要长时间放置,这些水果腐败速度是非常快。
其次,我们在购买的水果,因为一下子吃不完,那样就会选择把它放在冰箱里面,在冰箱低温环境中,水果是很容易冻伤的。如果这个水果冻伤后,水果变软或者发烂的速度就会加速,从而导致水果变坏。
再次,这也是生活中最常见的,也就是说水果发生了霉变,这主要是微生物侵袭导致腐败变质,这样的水果存在的风险是很大的,不要以为只需将烂的水果去掉,余下的那部分就可以吃的,不能够存在这样的想法,这些霉变的水果毒性很大。
综上所述,水果放置时间长了,另一半坏了,另一半尽量不要吃,很容易引起肠胃不适或者食物中毒。你在选择购买水果的时候,尽量是买多少吃多少,不要长时间的储存下来,特别是那些已经机械性损伤的水果,尽量不要储存,水果也不能在冰箱里储存太久,这些都会容易引起腐败。