日本人常吃的纳豆能通血栓防脑中风，这是真的吗？

Question

如题所述

Answer 1

纳豆的营养在它的内部，里面含有一种酶，经过晾晒发酵以后才产生的，这种酶经过食用以后可以替代体内因消耗食物而产生的酶，所以可以节省体内的阳气消耗，长久下去，人是有长寿的基础的。纳豆源于中国，就是老百姓平时做的“酱豆”。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆，后传入日本，根据日本的风土发展了纳豆。纳豆是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，

长期食用纳豆，血管更年轻，肠道更健康，皮肤更漂亮，有延缓衰老的作用。日本平均寿命的确很长（大概84岁），长寿有很多原因，纳豆的因素有多少没有确切数据。但长期吃纳豆的确有利于身体健康。日本人的平均寿命在80岁左右，居世界第一。据调查，他们之所以长寿，纳豆有着重要的联系。纳豆在日本已经有一千多年的历史了，最初是利用稻草上自然的纳豆芽孢杆菌发酵，在寺庙的厨房制造。

总之，纳豆本来是一种很有益于健康的食品，其所含的纳豆激酶也的确具有一定的溶血栓作用，作为食品，经常吃一些对预防心脑血管疾病是有好处的。但是，纳豆保健品，又昂贵又名不副实，不吃也罢。纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。

纳豆和中国的豆豉差不多吧！说是纳豆，不过是换个名字，借日本为噱头，有什么根本的区别吗？日本是个岛国，四面环海，空气应该比一般的地方好吧。日本人海鲜吃得多，也是有利于健康的。

Answer 2

调查研究发现，在日本，常吃纳豆的人比不吃纳豆的人死于脑中风的风险降低30%，这可能和纳豆中所含的纳豆激酶有关，纳豆激酶具有防止血管堵塞的作用。

Answer 3

纳豆激酶具有防止血管堵塞的作用。实验证明纳豆菌分泌的纳豆激酶具有抑制血小板凝固，通血栓的作用。其实纳豆激酶只能作为一种保健品，并不能作为药品食用。如要调节血压血脂，还需长期服用。

Answer 4

这个是真的，因为纳豆的营养物质非常的丰富，可以清除血管的毒素，预防出现血管栓塞，可以促进血液的循循环，对身体非常有利。