第1个回答 2020-11-20
其实经研究发现萝卜香菇可以一起吃,而且吃法还有很多,用萝卜香菇可以煲汤,可以炒菜,最常见的是香菇萝卜鸡汤,准备少许白萝卜,姜片和干香菇,可以用来炖整鸡或是鸡大腿,口感和味道很不错,而且汤中的营养价值极高。

香菇萝卜鸡汤

材料

大鸡腿肉2支,干香菇数朵,姜片数片,白萝卜1条,香菜少许,盐少许
做法
1、香菇洗净沥乾,对切或是切片,不切也可。干香菇则洗净,免发泡。萝卜洗净切小块。姜去皮切片备用。
2、鸡腿切块烫过,放入冷水中煮汤。
3、汤锅中,放入萝卜、鸡肉、香菇、姜片、水覆盖所有食材中火炖煮、再入盐巴调味即可。
香菇萝卜汤
材料
用料白萝卜500克,水发香菇50克,豌豆苗25克,料酒、胡椒粉、精盐、味精、清汤各适量。
做法
1、萝卜洗净,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟,捞入碗内。
2、豌豆苗去杂质洗净,下沸水锅内稍焯捞出。水发香菇去杂质洗净,切成丝。
3、锅内加清汤、料酒、精盐、味精,烧沸后撇净浮沫,将萝卜丝、香菇丝一起下锅,烫一下捞出,放在汤碗内。汤继续烧沸,撒入豌豆苗稍烫,起锅浇在汤碗内,撒胡椒粉即成。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-11-20
白萝卜生活中有很多的吃法,唯一吃白萝卜的想法是白萝卜有好处,可以美容养颜,抗皱衰老,同时能减肥瘦身,很多人肥胖不敢吃肉,一点点热量的东西也不敢摄入,这个时候只能通过吃白萝卜的方式,达到减肥瘦身的效果,而且白萝卜的水分含量多,可以给身体补充碳水化合物,那么白萝卜和香菇是否在一起可以吃呢。
用途
减肥瘦身抗衰老
材料
白萝卜500克、香菇50克、豌豆苗25克、豆芽汤、酒、盐各适量。
做法
、将白萝卜洗净,去
根,切成细条,放在开水中,煮至八分熟,捞出备用。将豌豆苗洗净放在开水中,煮熟后,捞出备用。将香菇洗净,切成条状。将豆芽汤、盐、酒一起煮开,再把豌豆苗加入,煮至八九分熟。最后把白萝卜和香菇一起加入,待全部食材都煮熟即可。
功效:
下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
白萝卜的功效与作用
作用:
一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。