生螃蟹死后可以放入冰箱冷冻保存吗?

我买的活磅蟹可以放在冷冻室里冻死了可以吃吗?

生螃蟹死后不可以放入冰箱冷冻保存,

因为死螃蟹本来就是不能吃,

而放入冰箱冷冻极易滋生细菌,

久存食用会带来安全隐患。

螃蟹死后,其体内的细菌会迅速繁殖、

扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,

产生大量有害物质,

因此食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。

除此之外,垂死的蟹也最好别买。

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第1个回答  2020-08-31
谁把你死磕断了 可以放到冰箱里保存啊 被冻死了的话也是可以吃的
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