中风患者的饮食要注意哪些事项？

Question

如题所述

Answer 1

中风患者饮食宜忌以清淡为宜，不可过饱，要低盐饮食，摄入低胆固醇食物，在膳食中要适当配用降血脂的食品，如姜、豆制品、酸牛奶、蘑菇、蜂皇浆等。另外，要多吃些含维生素C丰富的食物，如山楂、橘子、鲜枣、西红柿和各种绿叶蔬菜。实践证明，平时注意饮食调养，能延缓和减少脑中风的发生。