锦鲤是可以吃的。
从生物学意义上说,锦鲤是鲤鱼的变种,其本身无毒,可以食用。但不建议吃锦鲤,因为锦鲤作为观赏鱼,而在饲养的过程当中,为了促进色泽,可能添加某些药物,达不到食用鱼的食品安全标准,很多观赏鱼药物都是高毒高残留的,吃它太危险。
扩展资料
锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然,具极高的观赏和饲养价值。
锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤,鲤鱼的原产地为中国。锦鲤本是鲤鱼变异的品种,而说的这种鲤鱼就是我们以前的食用鲤。这种鲤鱼的原产地是中亚细亚,后来传入中国,在日本发扬光大。日本新泻县以前的一个小村本是以鱼业和米业为主的,还被称为是玉米之乡,后来有人发现有些鲤鱼的身上和鳍部出现红色花纹(也就是早期的浅黄鲤鱼),再后来就有人对这种鲤鱼进行改良和培育,有出现了白底红纹体色的鲤鱼,这也是锦鲤最早的起源。
参考资料:百度百科-锦鲤 (鱼类)