• 所有问题

    • 安徽板面发源地在哪里

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2023-06-06

    安徽板面发源地在安徽省阜阳市太和县。

    太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面，该菜品因在案板上摔打而得名。太和板面是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃。该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。

    太和板面，汤料制作十分讲究。各种用料按一定比例和顺序投放，制作好的汤料，舀到搪瓷盆里，凉后便凝结成固体，随吃随取。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，看起来，生气勃勃。

    太和县的位置境域

    太和县位于安徽省西北部，阜阳市北部，东临亳州市涡阳县、利辛县，南抵阜阳市颍泉区，西接阜阳市界首市，北与亳州市谯城区为邻，西北与河南省周口市郸城县接壤。

    介于东经115°25′―115°55′，北纬33°04′―33°35′之间，东南经淮南市凤台县、淮南市区去合肥286千米，西北经淮阳区、西华县去郑州市307千米。东去津浦路至蚌埠市209千米，西去平汉路之漯河市210千米。南北长52千米、东西宽60千米，总面积1822平方千米。

    以上内容参考：百度百科-太和县

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    安徽板面发源地在哪里答：发源地是安徽省阜阳市太和县。安徽板面也称为太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。板面起源于三国时期，是安徽太和县著名的汉族特色面食。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食--新野板面（又称张飞板面）后来...
    安徽板面发源地在哪里答：1. 安徽板面的发源地位于安徽省阜阳市太和县，也称作太和羊肉板面或太和板面，因在案板上摔打而得名。2. 这种特色小吃的起源可以追溯到三国时期，是安徽太和县著名的汉族面食。3. 板面以其爽口、耐嚼、香辣适中而闻名，汤料包含上等面粉和多种中药香料，如羊肉。4. 太和板面的面条清澈光滑，晶莹透亮，...
    安徽板面发源地在哪里答：安徽板面，这一地方特色美食，其发源地追溯至安徽省阜阳市的太和县。这种面食因在制作过程中需要在案板上用力摔打而得名“板面”。太和板面不仅在当地享有盛名，更是安徽省的特色小吃之一。制作太和板面，首先将面粉、食盐和水混合，揉搓成面团，再擀成面棒，并涂抹香油以保持其水分。在烹饪过程中，面棒...
    安徽牛肉板面是哪里的答：安徽板面、也称太和板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。放上青菜，浇上汤料，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，...
    现在大街小巷的牛肉板面是来自安徽的吗?答：不是，现在大街小巷中的牛肉板面来自很多地方，但它的起源是安徽阜阳太和县，是在当地羊肉板面的基础上演变来的特色小吃。现在大街小巷上的牛肉板面来自很多地方，只有少量安徽人参与，现在的安徽表面更像一个品牌，据说这种版面是起源于安徽省阜阳太和县的，只是现在去泰和县调查发现当地卖版面的人更不多，...
    卖板面的都说自己是正宗安徽板面,为什么口味差异这么大?答：安徽板面起源于安徽太和县，但那里的板面里没有牛肉，只有羊肉，所以说百样人有百样做法，手法不一样自然口味差异大。板面叫太和板面，不叫安徽板面，发源地为安徽省太和县，一般来说，板面有羊肉板面和牛肉板面，皖北人才吃板面，皖南人不怎么吃，在我们太和，从小吃到大的板面是粗的，并没有细面一说...
    大家正在搜
    安徽板面是河北还是安徽的太和板面简介广告词安徽太和板面是河北的吗石家庄安徽板面为什么叫安徽板面安徽牛肉面发源地在哪里啊河北正宗安徽板面梗板面原始地河北安徽板面发源地在哪里安徽板面的由来