如题所述
小白菜炖豆腐的做法如下:
工具/材料:大白菜半棵、豆腐约250克、辅料姜3片、白胡椒粉半茶匙、家乐浓汤宝、葱2根、香油1茶匙。
1、将大白菜洗净,切好;豆腐、姜切块备用。
2、锅中放入姜片,加入清水,放入大白菜和白菜。
3、大火烧开,加入家乐浓汤宝。
4、家乐浓汤宝文火炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,转小火炖煮。
5、撒入白胡椒粉、淋香油,再加上葱花点缀即可。
6、白菜炖豆腐成品。