树葡萄有以下食用方法:生吃、制成蜜饯、榨成果汁、酿成果酒等。
1、生吃:
树葡萄的直接当成水果吃即可。将树葡萄洗净后,就可直接吃了,吐不吐皮可自主选择,果皮也是可以吃的。
2、制成蜜饯:
可以挑选当季颗大饱满的树葡萄,洗干净后用牙签挑出树葡萄的核。在锅中加入白糖清水树葡萄熬煮后晒干制成蜜饯吃。
3、榨成果汁:
可以将树葡萄剥皮去籽后配合蜂蜜制成果汁后饮用。
4、酿成果酒:
可以选用优良的树葡萄用淘米水洗净后放入密封罐中,并加入处理好的酵母密封储存。酿好后,在适当的时间饮用即可。
树葡萄的形态和产地:
1、形态:树枝顶端分枝能力较强,树木长势良好,主干以上部分为自然圆头形;每个节上着生两片叶,叶子与茎的联系部分短,有茸毛,叶片表面带有蜡质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形;花小,白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉;果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色,果皮外表结实光滑,因其果实形状似葡萄,故又名“树葡萄”。
2、产地:嘉宝果原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植,福建、浙江和广东等地均有种植。嘉宝果在中等雨量条件下的亚热带气候最适宜繁殖成长,同时,嘉宝果对环境土质的适应性极好,其中以土壤松实、肥沃的偏酸性砂粒类型的肥土最适宜生长。此外,嘉宝果多通过播种、嫁接和扦插等方式繁殖。