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俗称的疯牛病又称牛海绵状脑病,是由朊病毒引起的牛的一种传染性脑病。该病的潜伏期较长,病情呈逐渐加重,主要特征为行为反常、运动失调、轻瘫、体重减轻、脑灰质海绵状水肿和神经元空泡形成。病牛终归死亡。当人食用了病牛的肉奶产品,可以导致人的海绵状脑病。
对于疯牛病,目前尚无有效的治疗方法,也没有疫苗。控制本病,主要采取以下措施:(1)扑杀和销毁病牛和可疑病牛,严禁屠宰和销售病牛及其肉制品;(2)禁止在饲料中添加反刍动物蛋白(肉骨粉等);(3)禁止从发病国家进口活牛、牛肉及其制品(牛精液、胚胎和肉骨粉等)。
我国尚未发现疯牛病。
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