第1个回答 2020-04-26
黄石弘康中医医院耳鼻喉专科(三级中医耳鼻喉医院、省级中医专家应诊医院)特色中医内外调治疗耳鼻喉效果好恢复快。可网搜黄石弘康中医院预约就诊。院址:黄石文化宫院内(摩尔城正对面)。
黄石弘康中医院食疗方“微波小饼”做法
材料
黄油,面粉,伊利中老年奶粉,葡萄干,小苏打,糖,鸡蛋2个
做法
这次给出两个方法,两个方法各有不同,照片是方法二的。
【方法一】:(老妈做的)
1、将葡萄干用水洗净,泡好待用。
2、鸡蛋两个放入盆中打散,加入两小勺糖,用筷子或打蛋器搅拌均匀。
3、加入两大勺奶粉,打匀。
4、加入适量低筋面粉和小苏打(大约1小勺),打成面糊且没有颗粒存在。
5、在微波炉的转盘上抹上一层油,将面糊倒在转盘上。注意面糊不能超过转盘的边。
6、将面煳用橡皮刮刀抹平,上面撒上葡萄干。
7、转盘放入微波炉,高火1-1.5分钟,拿出来将烤出来的饼干翻面,继续高火1-1.5分钟。
8、将烤好的饼干用刀切成小块,晾凉即可享用。
【方法二】:(我动手的)
1、葡萄干洗净,泡好待用。
2、两个鸡蛋打散,加两小勺糖搅拌均匀。
3、加入两大勺奶粉,打匀。
4、加入全麦面粉(一碗半到两碗)和一小勺小苏打,搅拌,揉成面团。
5、将面团分成一个个大小相等的小团(就像擀饺子皮揪剂子那样),将面团按成小饼状,中间按上一个葡萄干,两面抹上油,放到微波炉装盘上,高火烤1-1.5分钟,拿出翻面,再烤1-1.5分钟,拿出晾凉。本回答被提问者采纳