亲爱的烹饪爱好者们,上一回我们探讨了凯度FD款嵌入式蒸烤箱,相信你们已经对其有了深入的了解。在大家的热烈反响下,我们特别推出这款STA40-R8台式蒸烤一体机的详尽指南,满足大家的期待。
大容量与智能科技的完美融合
凯度STA40-R8作为台式蒸烤箱中的大容量代表,40升的容量足以满足家庭多口人的需求。它配备了50道智能菜单,转叉烧烤、AI智能除垢、大厨功能以及全息灵动触控等多元化特性,让你的烹饪生活更加便捷。
深解析蒸烤模式
蒸汽烹饪</:R8的蒸汽功能可在50℃至115℃之间自由调节,采用直喷式设计,隐藏在内腔右下方的蒸汽孔保证了高效蒸制。无论是蒸包子、鱼类还是米饭,100℃蒸汽模式是常见选择。记得使用蒸盘或网架,确保蒸汽充分循环,底部加热盘要保持畅通无阻,炖汤则可选择115度。
烤箱模式解析
后部热风烤</:利用后部加热管和风机,适合烘焙类食品,如蛋糕、饼干,烤肉会比顶部热风烤更嫩一些。
顶部热风烤</:顶部加热管+后部加热管+风机的组合,适合空气炸效果,如鸡米花,肉类表面会更焦脆,口感外酥内嫩。
顶部快烤</:仅用顶部加热管,适合快速上色,如芝士焗红薯和烤香肠,对于黑胡椒牛排则可增色。
蒸烤组合</:顶部加热管配合蒸汽,适用于表面需要上色但又希望嫩滑的肉类,如牛排;后部蒸烤组合则适用于欧包和需要烤嫩的肉类。
附加功能揭秘
以上就是关于凯度R8的全面功能介绍,如果你对其他型号也感兴趣,欢迎随时向小凯提问,我们持续为您揭秘更多烹饪神器的秘密。