人工养殖鲟鱼可以吃吗犯法吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 野生中华鲟是受法律保护的，不能食用，否则将面临法律责任。
2. 中华鲟被列为国家一级保护动物，因此，任何形式的买卖或食用都是非法的。
3. 人工养殖的鲟鱼，如果是合法授权的，可以用于商业用途或食用，但必须遵守相关法规。
4. 根据《野生动物保护法》第二十七条，出售、购买、利用国家重点保护野生动物及其制品，需要获得相应部门的许可和专用标识，确保可追溯性。
5. 对于非国家重点保护的野生动物，出售时需要提供合法来源证明，而涉及国家重点保护的野生动物，还需提供检疫证明。