氯化钙在工业和医疗领域有着广泛的用途。作为干燥剂，它常用于氮气、氧气、氢气、氯化氢和二氧化硫等气体的干燥过程，同时也用于醇、酯、醚和丙烯酸树脂的脱水剂。在制冷领域，氯化钙水溶液是冷冻机和制冰的重要成分，能加速混凝土硬化和增强建筑砂浆的耐寒性能，是优良的建筑防冻剂。此外，它还被用作港口消雾剂、路面集尘剂、织物防火剂以及铝镁冶金的保护剂和精炼剂，甚至在色淀颜料的生产中起到沉淀剂的作用，还可用于废纸脱墨和钙盐的生产。
氯化钙还具有多种功能，如作为螯合剂、固化剂、钙质强化剂和冷冻用制冷剂。在润滑油中，它作为添加剂起到性能改善的效果，同时在分析试剂中也有所应用。在医疗领域，它主要用于治疗血钙降低引发的手足搐搦症、荨麻疹等，以及作为食品工业中的钙质强化剂和防腐剂，同时也用于镁中毒的解救以及维生素D缺乏症的补充。
使用氯化钙时需要注意，静注时可能会有全身发热感，注射应缓慢以防血钙浓度快速升高导致心律失常。在使用某些药物期间或停药后的一段时间内应避免使用。此外，它具有强烈刺激性，需要稀释后使用，并避免皮注或肌注。如果注射液外漏，应立即处理以防止组织损伤。
对于儿童，低钙时的治疗量为25mg/kg（6.8mg钙），需静脉缓慢滴注。氯化钙针剂的规格包括0.3g、0.5g、0.6g和1g等不同剂量。然而，一般情况下，儿童不宜使用本品，使用时需谨慎遵医嘱。
尽管氯化钙有诸多益处，但其静脉注射可能会引起不良反应，如全身发热、恶心、呕吐，甚至心脏问题。高钙血症的症状包括便秘、倦怠、头痛、口干等，严重时可导致精神错乱、高血压等并发症。
氯化钙，化学式CaCl2·2H20白色晶体或块状物。熔点782℃，沸点1600℃，密度2.15克/厘米3（ 25℃）。氯化钙在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，100℃时溶解159克。能形成含1、2、4、6个结晶水的水合物，无色立方结晶体，白色或灰白色，有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。无毒、无臭、味微苦。