化州特产有哪些化州特产推荐

Question

如题所述

Answer 1

1. 化州橘红：化州橘红，也称化橘红，采用未成熟或近成熟的化州橘红果，经过加工烘干制成。它富含挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等成分。特别是柠檬烯，具有祛痰止咳、清除氧自由基、抗氧化、延缓衰老以及助消化等功效。冲泡化州橘红时，将果切片或使用预先切好的果片，用开水冲泡10-15分钟，可多次冲泡直至无味。
2. 拖罗饼：化州拖罗饼，茂名市化州市的特产，以其精细的制作工艺和独特的风味在粤西地区享有盛誉。
3. 化州番石榴：化州番石榴，别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴，属于桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木。这种水果原产于美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，以其香甜可口著称。
4. 榕树茶：榕树茶，亦称琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。其条细嫩、叶色绿翠，形态宛如古榕，故有其名。使用产地附近的琉璃井水泡制榕树茶，茶香特别清香甘醇，故又名琉璃茶。
5. 化州橙：化州市种植甜橙历史悠久，品种繁多。其中，化州橙已有三百多年的栽培历史，是当地柑橙的主要品种。化州橙果大、汁多，果汁含糖量高、酸度适中，符合国际市场上甜中带酸的口味。果肉细嫩、汁多化渣，每个果实含有约10粒种子。果实于11月中、下旬成熟，耐贮运，适合鲜食也适合加工果汁。