一个玉米重约200-300克。
具体重量取决于其品种和大小，一般来说，玉米的可食用部分只有46%是可食用的，也就是说，可食用部分约为200×46%＝92g至300×46%＝138g，玉米粒重一般按100粒重计算，由于品种和种植技术水平的不同，百粒重差异很大，正常水平下，玉米的百粒重为26-30克，换算成单粒时平均约为0.26g-0.3克。
玉米是禾本科、玉米属、玉米属和玉米属的一种黍属，原产于南美洲和中美洲，目前广泛分布于中国、美国、巴西等国，玉米可以煮、蒸、煲汤、烤，也可以做成糯玉米排骨、玉米奶酪、玉米炒饭、牛奶味烤玉米、金沙玉米、玉米粉饼、玉米饼、红枣玉米饼、青椒炒玉米、玉米培根披萨等。
玉米的生长环境：
玉米是喜温作物，全生育期要求较高的温度。玉米生物学有效温度为10℃。种子发芽要求6-10℃，低于10℃发芽慢，16-21℃发芽旺盛，发芽最适温度为28-35℃，40℃以上停止发芽。苗期能耐短期-2至3℃的低温。拔节期要求15-27℃，开花期要求25-26℃，灌浆期要求20-24℃。
不同玉米品种对温度的要求也不相同，中国早熟品种要求积温2000-2200℃；中熟品种2300-2600℃；晚熟品和2500-2800（3000）℃。世界玉米产区多数集中在7月份等温线为21-27℃，无霜期为120-180天的范围内。玉米是短日照植物，在短日照（8-10小时）条件下可以开花结实。
以上内容参考百度百科-玉蜀黍
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