在我的心目中最有烟火气息的街边小吃有
1、 煎饼果子。
煎饼果子这种美食现在在各地都是有卖的，而鲜明果汁的发源地是我们天水的，煎饼果子是没有生菜和香肠的只有金黄酥脆的果蓖，山东的煎饼果子里面的配料会更加的丰富，而且还会抹上酱料，在撒上一些榨菜，吃起来味道也会更加的好，在我们的生活中也更加的受欢迎，现在在我们的生活中有很多的人，不管是早餐还是晚餐，都是会选择吃煎饼果子的，真的是非常受欢迎的。
2、 烤红薯。
红薯这种小吃真的是非常的受欢迎的，不过烤红薯最好吃的季节则是冬天，在大大小小的城市里边也都是有卖烤红薯的，而且离的很远，都是能够闻到香喷喷的红薯的味道，倒有很多的人在闻到了红薯味以后都会忍不住去购买一个吃，拿在手里边热乎乎的吃上一口，香甜软糯，感觉也是特别的温暖的，而这样的烤红薯应该就是网友们所说的“烟火气”吧。
3.烤面筋。
烤面筋这种小吃，几乎每一条小吃街里边都会有好几家是卖烤面筋的，而烤面筋这种小吃也是非常的受欢迎的，因为它的价格便宜，吃起来味道也特别的好吃，而且在吃烤面筋的时候，有很多的人也都是会让老板把面筋烤的时间久一些，这样面筋的外边吃起来更加的娇小，味道更加的好，而这种烤面筋在很多人眼里边也是最美的“烟火气”了。
除了这些小吃以外，在我们的生活中还有非常多特别具有烟火味的小吃，这些小事无时无刻都在吸引着人们
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