热汤面怎么做外卖,我想冬天送面条,怎么做面条不会陀

如题所述

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第1个回答  2016-07-29
材料
银丝面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,盐,味精,酱油,蒜泥,葱花,麻油,芽菜末
做法
1.豌豆尖洗净泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。
2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。
4.锅内鸡汤烧沸,下面条煮至断生后捞起,装入豌豆尖垫底的碗内,淋上麻辣味汁,撒上葱花即成。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-07-29
汤跟面分开两个饭盒装,等客人吃的时候再自己混合
第3个回答  2016-07-29
最好分开放,煮好的面放一个碗,汤放一个碗,这样就不会成陀
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