炒虾仁怎么炒好吃又嫩

Question

如题所述

Answer 1

好吃又嫩的炒虾仁做法如下：

工具/材料：丝瓜一根、鲜虾10个左右、酱油少许、盐少许、葱花少许。

1、准备食材。

2、鲜虾去外壳，剔出黑线。

3、丝瓜洗净后用削皮器刮去外皮，在切薄片。

4、热锅倒油，放入少量的葱花爆锅。

5、接着放入切好的丝瓜片，快速的翻炒几下，加盐，倒入一点点的酱油上色。

6、丝瓜炒半熟后放入虾仁，翻炒几下就可以了。