红烧鸡翅/鸡腿怎么做

如题所述

用料
鸡翅或者鸡腿随意 中翅约10个/鸡腿约六个
姜 少量
葱 少量
糖 三茶匙
老抽 两勺(大约正常炒菜铲的一铲)
生抽 同上
料酒 四勺
红烧鸡翅(鸡腿)的做法
解冻,然后记得在鸡翅或者腿儿上划两刀,入味啊

冷锅热油,放入翅或者腿,炒!放糖。等略微变黄(不用太久啊!)取出来放盘里

继续在刚才的锅里余下的油中微炒葱姜,加老抽,生抽,丢入腿或者翅。上色。然后放料酒
加水,差不多没过腿或者翅。然后等着收汁!去看书吧!不过还是记得收干的时候回来翻一下你的翅~
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-20

红烧鸡腿怎么做好吃?鸡肉切块,加盐、胡椒粉、料酒等调料抓匀腌制20分钟,然后锅中放入底油,然后加入其他材料,放入鸡腿,最后加入一罐啤酒,煮至收汁即可。

第2个回答  2020-09-26

李晨同款红烧鸡翅,看了就能学会!

第3个回答  2020-09-26

准备好鸡腿,改刀,腌制,一起来学习好吃的红烧鸡腿怎么做的吧!

第4个回答  2020-09-28

红烧鸡翅这样做超好吃

第5个回答  2020-10-11

鸡腿一定要去皮腌制

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