红烧素鸡怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

主料

素鸡

250克

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

茴香

适量

步骤



1.将素鸡卷切成块洗净备用



2.煎锅里放油烧至7成热



3.将素鸡放入锅里两面翻煎



4.煎至金黄色即可，盛出放入炒锅



5.放入酱油，盐、糖、姜、茴香和水，大火烧开，换文火慢炖15分钟



6.汤汁收至一半，就可以关火了



7.出锅装盘了

本回答被网友采纳

Answer 3

食材明细：素鸡、生抽、老抽、蚝油、糖、五香粉、盐、鸡精适量

红烧素鸡的做法步骤

素鸡用油炸成焦黄

调一个碗汁生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大勺，糖一大勺 盐和鸡精适量

热锅凉油爆香五香粉

倒入炸好的素鸡

倒入碗汁和开水烧制，直至汤汁浓稠即可

Answer 4

红烧素鸡怎么做？把素鸡切厚片，碗中加入老抽生抽盐白糖，半碗水，搅拌均匀后锅中，素豆腐煎至金黄，倒入汤汁。