第1个回答 2017-11-25
白芦笋可以做很多菜,比如白芦笋炒香肠,白芦笋炒虾仁,白芦笋炒肉等。
下面简单介绍一下白芦笋炒香肠的做法。
主料:白芦笋400g,香肠1段。
辅料:油10ml,盐4g,葱1根,味极鲜适量。
步骤
1.准备食材。
2.芦笋去皮洗净,斜着切片,香肠亲长条,再切片,葱切碎。
3.锅内加水烧开,放入芦笋焯水,捞出过凉水,控干水分备用。
4.锅内加油,放入香肠炒香炒熟。
5.放入葱煸香。
6.再放入芦笋煸炒。
7.放入少许味极鲜、盐调味。
8.翻炒均匀即可盛出。本回答被网友采纳