如题所述
可以。
主料:大米120g、瘦肉90g、皮蛋195g。
辅料:葱花适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。
皮蛋瘦肉粥的做法
1、材料:大米(已淘洗)、瘦肉(已切)、皮蛋(已剥壳切开)、葱花。
2、将大米下入沸水中煮开。
3、随后,盖上高压锅盖,用中小火煮上15分钟,关火。
4、焖至没气后开盖。
5、接着,合入切好的瘦肉,加适量的料酒。
6、搅动一下,煮开。
7、然后,合入切好的皮蛋搅动一下,煮开。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味搅匀,搁入葱花,即可。
11、盛出、装入碗中。