话梅小柿子怎么做的呢?

如题所述

第1个回答  2021-04-15
1.准备适量的话梅和冰糖块,一些新鲜的小番茄。
2.先把小番茄底部划上一刀,浇上开水泡几分钟。
3.然后依次把小番茄去皮,备用。
4.锅里倒上适量清水煮开,倒入话梅、冰糖、煮10分钟。
5.把去皮的小番茄放入密封罐。
6.再然后倒入煮好的话梅汁,不要太多,八分满就可以。
7.最后放上几颗煮好的话梅,盖盖子冷藏就可以了,吃的时候拿出来,冰冰凉凉的味道美极了。
第2个回答  2021-04-15

    话梅和冰糖用水煮开晾凉备用

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    锅内烧水.水开后放入小柿子煮一会.皮开裂并出现褶皱后捞出去皮.放入密封罐中

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    待话梅汁凉后倒入密封罐中.放冰箱冷藏2小时以上或一晚均可

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    将冷藏好的番茄话梅装入容器中.随意加些薄荷.柠檬.黄瓜片等装饰

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