办卫生许可证厨房要三个什么洗水池?是洗菜,洗碗,洗手池吗?

如题所述

卫生许可证厨房要三个普通洗水池:冲洗池、刷洗池、清洗池。

    卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。

    根据2005年12月卫生部印发的《 食品卫生许可证管理办法》,“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。” “地方人民政府卫生行政部门遵守本办法,对食品生产经营者发放卫生许可证。” “食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可,由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”

    2009年6月1日《食品安全法》实施停止发放卫生许可证,被“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”“食品生产许可证”所取代 。

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第1个回答  2015-07-28
餐饮店的厨房要洗、消、冲三个水池,分别是餐具(清洗食物残渣)清洗水池、餐具浸泡消毒(消毒液)水池、餐具冲洗(冲洗消毒剂残留)水池。
第2个回答  2015-07-28
就是三个普通洗池。
一冲洗
二刷洗
三清洗追答

卫生局规定的

追问

我是想知道那几个水池要怎么注明

追答

不用注明,三个水池连排就行

不能东一个西一个。要连排

开什么店?

就我们卫生间里不修钢洗手的那种。连续装三个。就好了

洗刷人员,千万要剪掉指甲

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