如题所述
香菇和鸡蛋能一起吃,下面介绍香菇炒鸡蛋的做法。
主料:鸡蛋100g、香菇50g、青椒20g
辅料:油适量、盐适量
步骤:
1.准备材料,鸡蛋2个,青椒1个,香菇若干。
2.切丝。
3.鸡蛋加少量温水,鸡精打散。
4.先热油滑蛋,翻炒几下盛出待用。
5.再添少量油炒香菇。
6.加入青椒翻炒,放调味。
7.再放之前滑过的鸡蛋,翻炒出香味出锅。
8.装盘。