为啥日本不提倡打包?

如题所述

去日本旅游过或者对日本有一定了解的人群都知道,在日本服务态度可以说是一流的。在客人面前他们往往都会用百分百的笑容和热情去迎接,同时还会用鞠躬的方式来表示对客人的欢迎。至于在服务态度方面做得如此出色的日本,却并不提倡打包这项服务,这样似乎与他们服务的宗旨背道而驰了。在中国为了避免不必要的浪费,在餐馆都会提供打包这样的服务。由于文化,历史等多方面的因素,日本却并不提倡打包。

首先,日本的餐馆对于你食物的分量是经过了精确的计算的,所以每个人所点的食物都能够刚好被吃完,这也就避免了食物的浪费和后续的打包环节。在点菜的环节,店员也会与顾客进行确认,看所点的菜的分量是否能够吃完。这似乎与我们生活当中的习惯有些不同,在我们招待客人的时候往往都是点一大桌子的菜,吃不完的就打包回家。但日本餐厅的这个规定,其实也能够有效的避免食物浪费以及浪费打包所需要的材料。

不提倡打包其实也是从消费者的角度出发来考虑的,打包回家的食物与在饭店所吃的食物味道上有很大的差别。在饭店所吃的食物是热腾腾而且新鲜的,食物在打包的过程当中口感,味道以及新鲜度都会大打折扣。甚至还会出现一系列的安全隐患,在带走的过程当中也有可能导致细菌的滋生,这对于食品安全以及人的身体安全都会造成一定的影响。不提供打包的服务也是出于对消费者的健康的考虑,为了他们能够吃到更加安全,美味的食物。

虽然没有这项服务,但是也可以看出来日本在一些细节方面做得非常到位,这也是他们的服务能够令众人都满意的一个原因。其实这也是值得我们所学习的地方。

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第1个回答  2020-05-30
因为打包会浪费打包盒,这会污染环境和增加成本,不利于环境的美化,而且他们的文化就是这样。
第2个回答  2020-05-30
首先,是因为日本讲究环保,不轻易用快餐盒;其次是日本的餐桌文化,提倡餐桌上吃完。
第3个回答  2020-05-29
打包其实并不环保,日本是一个很注重环境保护的国家,但是如果要将饭菜打包,除非自带了餐盒,一般都是需要提供塑料袋或者塑料盒的,所以日本不提倡打包。
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