第1个回答 2019-05-18
你好，还能用。现在的电饭锅锅底都有一层耐热相当高且不容易溶解的化学物质，电饭锅重在保养，这层掉了后锅还是可以继续用的，只要不是在杂货店买的假冒伪劣铲品。建议做完米饭后锅底如有粘底现象就不要强制去刷，先用水泡泡，那样就不会伤及锅底的防粘层，锅的使用寿命也会延长。
第2个回答 2019-05-18
得看多大划痕，小的没事。大的也能用就是米饭粘锅。没大碍。可以用。
第4个回答 2023-03-11
当电饭煲内胆使用不当或者用了很久之后，涂层就会脱落或者刮花。这就会造成特氟龙被人误服，由于它属于比较稳定的大分子，在人体内并不会分解成有害物质，而是会随着新陈代谢排出体外，所以少量误服的情况吗，并不会造成伤害。但我们依然需要重视涂层脱落这种情况。
凡是脱离剂量谈毒性都是耍流氓，根据《食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层》，电饭煲内胆涂层的“总迁移量”不能超过10毫克/平方分米，一旦超过了这个限度，就有可能给身体带来危害。所以，为了安全起见，一旦发现涂层脱落，应该及时更换较为稳妥。
这也就需要我们特别注意对电饭煲内胆涂层的维护。首先，平时在清洗时，千万不要用钢丝球或者其他坚硬的东西对其进行剐蹭，这样容易引起脱落；
其次，不要直接用冷水冲洗温度很高的内胆，此时涂层属于膨胀状态，如果遇到冷水就会收缩，有可能就会破坏涂层。
最后，不要让电饭煲干烧，这会造成内胆快速升温，甚至高过300度，导致涂层分解。