用料
去皮绿豆仁 145
白砂糖
45
玉米油
30克
绿豆糕（粗糙免炒懒人版、记录用）的做法
1.脱皮绿豆洗净，加水放冰箱浸泡一夜（天气热放冰箱）
2.隔天把豆子沥干水分，约240克
3.放隔水炖盖盖子蒸熟
3.煮熟后按压碾碎，玉米油和糖放进豆泥中搅拌继续碾碎
（没有粉碎机也没有用过筛，有点颗粒感）
4. 准备好模具，在模具上抹点油，分出适当的绿豆泥量放进模具里按压成型，送冰箱速冻20分钟以上再脱模，冰箱冷藏
成品
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答