常德有名的小吃？

Question

如题所述

Answer 1

南门口：烧烤小贩聚集地 学院街：刘记夜宵老店的糖醋排骨 坡子街：火宫殿的臭豆腐 李娭毑的葱油粑粑 黄兴北路：李公庙的糖油粑粑 蔡锷北路：长青汤圆店 荷花池：翁不倒蚕豆 游击坪的葱油粑粑
劳动广场是黄兴南路的起点：附近有新小吃鸭锁骨店“易家姜记” 劳动广场：王五娭毑的臭干子
1、浏阳蒸菜
（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜。推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。
（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错。
2、宁乡口味蛇
九龙鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美。地址：天心宾馆旁。
3、永州血鸭
广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃
4、常德钵子菜
（1）大丰和
（2）芙蓉国
5、长沙的黄鸭叫
（1）橘子洲头，几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的补充。
（2）南大桥，河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁边另开了一家叫“张立斯”，也不错。特色：鱼、河虾、河蚌。
1、猪脚，河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心
2、红烧肉，侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。
3、烧烤，奥莎体育馆对面“两重天”
4、香干，梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远
5、粥，南门口“一品粥”
6、鱼头，二环线“菩提树”
7、羊肉，人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。
8、小炒腊鸟，西湖楼招牌菜。
五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，炒饭当然是金牛角芙蓉北路店。
粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的。
粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店。
口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些！ “十里飘香”的鸡汤

Answer 2

特色小吃：北堤麻辣肉、常德酱板鸭、常德火锅、常德腊肉、常德药膳扒鸡、常德鱼翅席、风味清蒸菜、家常米豆腐、津市包子、津市传统牛肉粉、津市炖粉、九三鸭霸王、麻辣藕、麻蓉酥糖、米粉火锅、平锅脆肚、清水肉鸭、石门土家腊肉、铁板海皇豆腐、香酥鱼、珍珠烧卖、酢粑肉。

Answer 3

常德酱板鸭，是湖南省常德市的特色小吃。常德酱板鸭选用洞庭湖区蛋鸭为材料，配以三十多种名贵中草药，十余种香料，经过十多道工序精制而成。成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，香辣爽口，脂肪含量低，蛋白质含量高。具有麻、辣、香、脆的特点，享有“常德一绝”的美誉。

津市牛肉粉，是湖南常德津市地区的特产，与桂林米粉、云南过桥米线并称中国三大米粉，与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。津市牛肉粉的勺子种类主要包括麻辣牛肉、红烧牛肉、酱汁牛肉、牛杂、清炖牛肉等。米粉烫好装碗，调以各种佐料，再加入勺子，食之润滑可口，风味独特，是很多津市人早餐的首选。

鸭霸王，是湖南省常德市著名的特色小吃。主要制作原料有老水鸭、卤药包、香菜叶、鸡精、味精、蚝油、辣椒油、绍兴黄酒、生抽、盐、葱、色拉油、芝麻、干辣椒等。卤出来的鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肝等卤制品颜色鲜艳，口感嫩爽，味道极佳，引人食欲，具有辣、香、鲜、嫩的特点，深受人们喜爱。

桃源铜锤鸡腿，是湖南省常德市桃源县的特色小吃，以桃源地方出产的大种鸡为原料制作而成。因制作出的鸡腿形似铜锤，故而得名。铜锤鸡腿主要制作原料有鸡腿、胡椒粉、花椒、番茄酱、香菜、葱、姜、鸡蛋清、绍酒、干淀粉、精盐、芝麻油、味精、花生油、白糖等。成菜色泽金黄，造型美观，食之松脆香酥，味道咸香。

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