酒杯一定要光滑透亮
在选择酒杯的时候,首先要注意的是制作酒杯的材料。
至少需要保证的是,酒杯一定要光滑透亮。
在品酒的时候,观察酒的颜色也是享受过程中的一部分。酒的色泽如何也能在一定程度上反映出这款酒的品质,譬如说酿造这款酒所选择的葡萄的种类,酒的年份以及其他一些类似的信息。相应的,使用其他有颜色的或者磨砂材质的玻璃制作的红酒杯的效果就大打折扣,而使用金属材料譬如锡和银制作的酒杯的效果则更加糟糕。我个人觉得,对制作酒杯的玻璃的切割会对酒的表现产生负面的影响,不过这仅仅是我个人的观点,同时品酒时候的感受和所选用杯子的尺寸和形状也息息相关(通常酒杯都太小了),如果杯子的形状和大小不合适的话,那么选用它来品酒的话就是极不合适的。
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