要将Excel表格中的函数转换为数值，可以使用以下方法之一：
1. 手动复制粘贴：选择包含函数的单元格，按Ctrl+C复制，然后右键单击目标单元格，选择“值粘贴”选项，或按Ctrl+Alt+V，选择“值”选项，最后点击“确定”。
2. 使用“查找和替换”功能：按Ctrl+H打开“查找和替换”对话框，在“查找”框中输入“=”，在“替换”框中留空，点击“替换所有”按钮。这将删除所有函数并将其替换为计算结果。
3. 使用“文本转列”功能：选择包含函数的单元格，点击“数据”选项卡上的“文本转列”按钮，按照向导的指示进行操作，选择“分隔符”选项，然后点击“下一步”按钮，最后选择“不导入”选项，点击“完成”按钮。
无论使用哪种方法，都要确保在转换函数之前，已经计算了所有相关的公式，以便将正确的数值转换为目标单元格。
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