在麻将的术语中，"对对胡"或称为"碰碰胡"，其规则独特，要求一副牌中至少有一对作为将牌，其余的部分由刻子组成，即三张相同的牌。刻子可以是明刻，即通过碰或者杠的方式形成，也可以是暗刻，即玩家自己摸到并杠出的。牌型中不存在顺子的组合。
值得注意的是，"对对胡"并不等同于由七副对子构成的"七对子"或"七小对"，两者在构成上有所区别。玩家在游戏时需仔细区分这两种不同的胡牌类型。
在特殊情况中，如果"对对胡"的刻子中有三副是暗刻，这种牌型会被记作"三暗刻"。"三暗刻"与"对对胡"可以同时计算。而如果四副刻子均为暗刻，这将被称为"四暗刻"，这是一种役满牌型，意味着它独立于"对对胡"之外，两者不能同时计算。
下图展示了一个典型的"对对胡"牌型，同时包含"三暗刻"的情况，玩家需要根据这些规则来判断和计算得分。
《对对胡》是指麻将牌里一种胡法。有一对做将，其它都是三个一样的牌。比如： 你手里有：三张二万 三张五万 三张六万 三张四饼 还有一张八万，如果再来一张八万的话，那么这就是对对胡的牌型，八万做将。