西安外国语大学的日语专业比较优秀。
首先，该专业有一支高水平的师资队伍，大部分教师都有在日本留学或工作的经历，能够为学生提供地道、专业的日语教学。同时，学院也注重与国际接轨，积极引进日本籍教师，为学生提供更加原汁原味的日语学习环境。
其次，该专业注重实践教学，为学生提供了丰富的实践机会。例如，学院与日本的一些大学建立了合作关系，学生可以通过交换留学、短期访学等方式，到日本进行实践学习，提高日语水平。此外，学院还设有日语角、日语俱乐部等学生组织，为学生提供了更多的实践机会和交流平台。
最后，该专业的毕业生就业情况也比较乐观。毕业生可以在外事、外贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作，也可以选择到日本或其他国家留学或工作。
综上所述，西安外国语大学的日语专业具有优秀的师资队伍、实践教学优势和良好的就业前景，是一个比较不错的专业选择。