第一次做饭100字作文

Question

如题所述

Answer 1

第一次做饭100字作文具体如下：

一、范例

1、第一次做饭。虽然开始有些紧张，但我还是决定挑战自己。我选择了煮面条作为我的初次尝试。看着热气腾腾的面条，我感到非常满足。

2、尽管过程有些困难，但最终的成果让我感到非常欣慰。这次经历让我明白了做饭并不是一件容易的事，但只要我们有勇气去尝试，我们就能做出美味的佳肴。

二、做饭

1、做饭，指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。一个好的菜肴，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满意，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

2、通过蒸、煮、煎、烤等手段，对食物进行加工，从而使之成为能够供给人类食用的过程；用相关食材，通过各种烹饪方式，对食物进行加工，使其达到最佳食用的效果；为了满足人类身体每时每刻消耗所需要的能量而作出的必要活动；只属于人类的特有表达方式。

3、好处：我们人类和其他动物在进食方面是不一样的，人类需要对食物原料进行“加工”才可以食用，所以会做饭是一个人类基本的生活技巧需求；自己会做饭的话，有朋友来就不会只是下馆子了，既经济又不担心卫生安全问题，而且意义不一样了。

4、做饭既是一种学问，又是一种艺术，看到自己做出的饭漂亮美味，让吃客赞赏，自己的心里也会非常高兴的。

三、技法

1、拌菜主要是将生料或熟料切成较小的条、块、丝、丁、片、条、再用调味品拌制而成；炝菜的制法是将原料用开水稍烫或温油稍炸，沥去水、油，趁热（也可晾凉，视需要而定）将以花椒油、花椒面为主的调料拌入并稍放片刻，使味渗透即成。

2、煎：用少量油下锅，待油热时放原料。先用急火，后转慢火，煎至两面变成金黄色，另下调料煮熟；炸：先将油用旺火烧滚（也只有7、8成热），将食物下锅，火不宜过猛，并适时翻动，严防过劳或不熟。通常炸成焦黄色即可，某些较大的料则需复炸。