第1个回答 2023-09-07
瑞幸酱香拿铁配方是白酒风味厚奶（配制型含乳饮料）加上咖啡。
酱香咖啡是使用白酒风味厚奶（配制型含乳饮料）搭配咖啡制作。从网络上公布的厚奶配料表上看，这款白酒风味厚奶配料是生牛乳、炼乳、稀奶油、白砂糖、无水奶油等，含有白酒，但并未公布具体白酒的含量。但按照酱香拿铁产品酒精含量不超过0.5%计算，白酒风味厚奶中含有白酒的总量应该不会太多。据悉，这款白酒风味厚乳是宁夏塞尚乳业有限公司生产。
根据官方介绍，酱香拿铁是将茅台酒与瑞幸咖啡精心融合而成的创新配方。这意味着茅台酒作为主要原料之一，不可避免地会在酱香拿铁中含有一定的酒精成分。然而，具体的酒精含量却没有明确的公开数据。
这可能是因为茅台酒的酒精度数（52度）较高，而瑞幸咖啡是一家主要面向大众消费的咖啡连锁品牌，因此关注公众健康和法律规定的同时可能也要考虑到咖啡摄入量的限制。茅台酱香拿铁更多的是希望通过茅台酒的独特风味，与咖啡的浓郁口感相结合，为咖啡爱好者们带来别具一格的味觉享受。
酱香拿铁的品牌价值：
瑞幸咖啡与贵州茅台共同宣布推出“酱香拿铁”产品。据悉，这款咖啡使用白酒风味厚奶，含有53度贵州茅台酒，酒精度低于0.5度。一个是白酒品牌的天花板；一个是咖啡界的平民代表，两者联名形成了一种强烈的反差效应，点燃了朋友圈，也引爆了热搜。
茅台与瑞幸的品牌联名，既符合互联网时代品牌传播的话题性与草根性，也是一次双赢的合作：茅台借助瑞幸咖啡的年轻化和时尚化，拓展了消费人群和场景；瑞幸借助茅台的高端形象和酱香特色，提升了产品档次和差异化，为品牌延伸至中高端产品做好铺垫。
无论茅台是在原有产品线坚守，还是在全新的产品线上延伸，都必须保持一个清醒的高位落差，即主品牌始终要定位高端。
以上内容参考：百度百科-瑞幸咖啡（中国）有限公司
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